
Brebes — Mengawali kegiatan pembelajaran pada bulan suci Ramadhan 1447 Hijriah, SMA Negeri 3 Brebes melaksanakan apel pembukaan kegiatan ko-kurikuler yang diikuti oleh seluruh siswa, guru, serta tenaga kependidikan di halaman sekolah. Kegiatan berlangsung dengan tertib, khidmat, dan penuh semangat kebersamaan.
Apel pembukaan dipimpin langsung oleh Kepala SMA Negeri 3 Brebes, Bapak Adi Priyono, S.Pd., M.Pd. Dalam sambutannya, beliau menyampaikan bahwa kegiatan ko-kurikuler merupakan bagian dari implementasi kurikulum yang bertujuan memberikan pengalaman belajar nyata kepada peserta didik.
“Kegiatan ko-kurikuler ini diharapkan mampu menumbuhkan kreativitas, kemandirian, serta semangat belajar siswa melalui praktik langsung yang bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari. Momentum bulan Ramadhan menjadi waktu yang tepat untuk membangun karakter positif, kerja sama, serta tanggung jawab peserta didik,” ujar beliau.
Pada pelaksanaan ko-kurikuler tahun ini, SMA Negeri 3 Brebes mengangkat tema Probiotik Alami melalui kegiatan praktik pembuatan tape ketan dan tape singkong. Kegiatan ini bertujuan mengenalkan proses fermentasi pangan tradisional yang memiliki nilai kesehatan sekaligus peluang kewirausahaan.

Wakil Kepala Sekolah Bidang Kurikulum turut memberikan arahan teknis kepada seluruh peserta didik terkait pelaksanaan kegiatan. Dalam penyampaiannya dijelaskan bahwa siswa akan melaksanakan proses pembuatan probiotik alami secara berkelompok, mulai dari tahap persiapan bahan, proses pengolahan, fermentasi, hingga evaluasi hasil produk.
Selain itu, disampaikan pula bahwa kegiatan ko-kurikuler Ramadhan ini dilaksanakan selama satu minggu, sehingga siswa diharapkan dapat mengikuti setiap tahapan kegiatan dengan disiplin dan tanggung jawab agar menghasilkan produk yang optimal.
Melalui kegiatan ini, peserta didik tidak hanya belajar keterampilan pengolahan pangan, tetapi juga mengembangkan kompetensi yang selaras dengan 8 Dimensi Profil Lulusan, yaitu:
- Keimanan dan ketakwaan kepada Tuhan Yang Maha Esa serta berakhlak mulia
- Berkebinekaan global
- Gotong royong
- Mandiri
- Bernalar kritis
- Kreatif
- Sehat jasmani dan rohani
- Berjiwa kewirausahaan

Kegiatan ko-kurikuler ini diharapkan mampu menjadi pembelajaran kontekstual yang menyenangkan dan bermakna, sekaligus menumbuhkan inovasi serta jiwa produktif siswa selama bulan Ramadhan.
Dengan terselenggaranya kegiatan ini, SMA Negeri 3 Brebes terus menunjukkan komitmennya dalam menghadirkan pembelajaran yang aktif, relevan, dan berorientasi pada penguatan karakter serta keterampilan abad ke-21 bagi seluruh peserta didik.